Wednesday, April 27, 2011

Dinar de Pasqua a Cal Lulkin

Fotos d'un dinar deliciós en molt bona companyia - dinar de diumenge de Pasqua i, amb un dia de retard, de Sant Jordi. Dinar multicultural: el senyor João, de família del nord de Portugal, va preparar un llom de porc (per a 10 persones!) à la mode de Porto. El senyor Lulkin, de família argentina, una amanida palermitana (típica dels cafès del barri de Palermo, Bs. As.) i, com a català de coração, un arròs amb reminiscències de Llançà; i encara més: per postres, va fer un púding de iogurt més bo que el de l'Ocidente (en dono fe). I jo, com a català expatriat, no vaig fer res, només portar un vi francès, un Château Gazin del Pomerol (mis en bouteille au château!) que guardava per a una ocasió especial (els senyors João i Lulkin van manifestar el seu agraïment als pares d'un servidor, sense els quals dit servidor hauria portat vi de garrafa). Durant l'àpat, no es va parlar de religió, ni de llibres, ni de pàtries llunyanes. Un servidor va evitar qualsevol comentari sobre la seva recent estada a Buenos Aires, en consideració al senyor Lulkin. El senyor João (pròxim del Consolat Portuguès a Porto Alegre) va evitar (tot i que se li escapaven somriures burletes) qualsevol al·lusió als ambiciosos i mai realitzats plans de l'Ambaixada de Catalunya a Porto Alegre. I el senyor Lulkin, a l'hora del cafè, va regalar-nos un dels monòlegs del gran còmic català Joan Capri (en una interpretació res a deure* a l'original).


*"Res a deure"... Em sembla que això és portuguès. I'm losing my llengua materna...





5 comments:

Sergio Lulkin said...

Apa, Apats! Mercès, l´Ambaixada agraeix la crónica social del cap de setmana i, encara, al Senyor Josep Cardús, Consul allunyat en aquest moment, que ens va enviar el vi, de primer nivell! Queda per probar el Cava, promés pel senyor secretari general.

Sergio Lulkin said...

Ficou divertido e bonito esse post, gostei!

Roger said...

No... Saps què passa? Que no recordava els ingredients. Per això vaig inventar aquestes tonteries. I també és per això que no sé cuinar. No m'hi fixo, encara que cuinin al meu davant...

El cava, OK, promès. Per a la propera celebració.

Roger said...

Li passaré la factura al Sr. Cardús.

Anonymous said...

M'agrada el disseny gràfic i la navegació del lloc, agradable a la vista i bon contingut. altres llocs són massa plena de gran